סימון מזון
.jpg)
רקע:
סימון המזון על גבי האריזה מהווה את תעודת הזהות של המוצר. הסימון כולל את הרכב המוצר, טבלת הערכים התזונתיים, תכולת המוצר, מלל שיווקי ועוד. כל פרט המסומן על גבי האריזה מחייב את היצרן/היבואן/המשווק.
פערים, גם אם בוצעו בתום לב, חושפים את היצרן או היבואן לטענות מצד הרשויות והצרכנים ואף עשויים בסופו של דבר לגרום להליך משפטי באותו עניין.
תכולת השירות:
- בניית סימון - בניית והתאמת סימון ע"פ מפרט המוצר. העברת מסמך מסכם עם הסימון הנדרש לתוויות המוצר בהתאם לדרישות כל דין.
- בדיקת סימון - בחינת תווית קיימת והשוואתה לדרישות הסימון הרגולטוריות החלות עליה, כמו כן יבדקו אלמנטים נוספים לרבות איורים, מלל שיווקי וכל מידע נוסף שימצא רלוונטי. יועבר דוח שמציג את הפערים שזוהו. דוח זה יאפשר את תיקון והקטנת רמת החשיפה של הארגון.
- בניית סימון תזונתי - הקמת טבלת סימון תזונתי המתבססת על מאגרי המידע של המחלקה לתזונה במשרד הבריאות ו/או מתבססת על המידע שהועבר מספקי המזון עבור חומרי הגלם. טבלת הסימון התזונתי מחושבת בהתאם לתקנות הסימון התזונתי ותואמת את הדרישות הרגולטוריות בו.
- סימון כשרות – בנייה ובדיקה של סימון הכשרות בהתאם לדרישות הרבנות הראשית לישראל. יועבר דוח שמציג את הפערים שזוהו. דוח זה יאפשר את תיקון והקטנת רמת החשיפה של הארגון.
