צור קשר
דלג על צור קשר
צור קשר
סגירה

צור קשר

checked
כניסה לאתר
דלג על כניסה לאתר כניסה לאתר
סגירה

כניסה לאתר

    .

    בטיחות המוצר

    סוג: השתלמות

    משך: 8 שעות בכל פעם
    קהל יעד: מחזיקי תעודת "ראש צוות בטיחות מזון" או הסמכה דומה המעוניינים להישאר מעודכנים לגבי החידושים האחרונים בתחום.
    תמצית: סדרת ימי עיון ממוקדים: עדכון מתודולוגית HACCP לאחר חמש שנות יישום ת"י ISO 22000, מיקוד על ליסטריה ועדכון לגבי שיטות בדיקה ואמצעי בקרה, ימים נוספים בהתאם לצורכי הארגוןקרא עוד
    סוג: קורס - מוכר על ידי האיגוד הישראלי לאיכות
    משך: 24 שעות
    קהל יעד: עובדים המעוניינים לקבל הכשרה לביצוע מבדקים פנימיים בתחום בטיחות מזון בארגונים
    תמצית: היכרות עם דרישות ISO 22000, מיומנות ביצוע מבדקים, תרגול ביצוע מבדקים בפועל
    הערה: יש אפשרות לשלושה ימים רצופים עם לינה וארוחות, כולל תרגול בשעות הערב. כולל בחינת גמרקרא עוד
    סוג: קורס
    משך: 32 שעות
    קהל יעד: אנשי מקצוע עם רקע בבטיחות מזון הזקוקים לכלים וידע מדעי לעריכת הערכת גורמי סיכון
    תמצית: סקירה מקיפה של גורמי סיכון בטיחות מזון ביולוגיים, כימיים, פיזיים ותזונתיים
    קרא עוד
    סוג: קורס, סדנא וליווי פרויקט
    משך: קורס 24 שעות, סדנא 4 שעות + ליווי שנתי
    קהל יעד: ארגונים שהחליטו שמניעת אירועי בטיחות מזון אפשרית רק דרך שינוי התנהגות ותרבות
    תמצית: תכנית מעש"ה היא פיתוח ייחודי של חברת שר לקידום מתמיד של תרבות בטיחות המזון בארגון. שימוש במתודולוגיה של תצפיות מתוכננות ומשוב מיידי לשינוי תרבות בטיחות המזון ולעידוד העובדים לקבל אחריות על בטיחות המוצרים. שר מלווה את התכנית במהלך השנה הראשונה
    הערה: הקורס יינתן בשלושה מפגשים ומיועד לצוות המוביל של התכנית. הסדנא מיועדת לכל העובדים בארגון וניתנת בקבוצות קטנות. כולל ערכת הפעלה לשימוש הארגוןקרא עוד
    סוג: יום עיון
    משך: 8 שעות
    קהל יעד: אנשי מקצוע בתחום המזון והמשקאות, וטרינרים, מפקחים
    תמצית: סקירה כללית של סבך החקיקה בתחום המזון בישראלקרא עוד
    סוג: סדרת ימי עיון מודולארים
    משך: 16 שעות
    קהל יעד: אנשי מקצוע בתחום מוצרים מהחי, וטרינרים, מפקחים
    תמצית: סקירת חוקים, תקנות ותקנים בנושא ייצור, ייבוא, ייצוא ומסחר במוצרים מהחי בישראל. סדרה מודולארית: בקר ועוף: 8 ש', חלב ומוצריו: 4 ש', דגים, ביצים ודבש: 4 ש'
    הערה: ניתן להזמין כל חלק בנפרדקרא עוד
    סוג: יום עיון
    משך: 8 שעות
    קהל יעד: אנשי מקצוע בתחום המזון והמשקאות, וטרינרים, מפקחים
    תמצית: היכרות מעמיקה עם חוקי סימון המוצרים בישראל
    הערה: לא כולל סימון מוצרים לייצואקרא עוד
    סוג: יום עיון מודולארי
    משך: 8 שעות
    קהל יעד: יצואני מזון, חומרי אריזה וחומרי גלם
    תמצית: 4 שעות: סימון מוצרים וייצוא לארה"ב, 4 שעות: סימון מוצרים וייצוא לשוק האירופי המשותף
    הערה: לא מיועד ליצואני מוצרים מהחי. ניתן להזמין כל חלק בנפרד
    קרא עוד
    סוג: יום עיון
    משך: 8 שעות
    קהל יעד: חקלאים הנדרשים לעמוד בתקן
    תמצית: היכרות עם התקן וכלים לעמידה בדרישותיוקרא עוד
    סוג: קורס
    משך: 24 שעות
    קהל יעד: בעלי רקע בתחום המעוניינים לערוך מבדקים פנימיים
    תמצית: בעלי רקע בתחום המעוניינים לערוך מבדקים פנימיים
    הערה: נדרשת עמידה בבחינה. מוגבל ל-10 משתתפיםקרא עוד
    סוג: יום עיון
    משך: 8 שעות
    קהל יעד: יצואנים הנדרשים לעמוד בתקן
    תמצית: היכרות עם התקן וכלים לעמידה בדרישותיוקרא עוד
    סוג: יום עיון
    משך: 8 שעות
    קהל יעד: יצואני אריזה הנדרשים לעמוד בתקן
    תמצית: היכרות עם התקן וכלים לעמידה בדרישותיוקרא עוד
    סוג: קורס
    משך: 40 שעות
    קהל יעד: וטרינרים העוסקים בבטיחות מזון ופיקוח על מוצרים מהחי
    תמצית: היכרות מעמיקה עם שיטת ה- HACCP, דרישות השו"ט וה- USDA, פתוגנים במוצרים מהחי, כלים לביצוע ביקורת תברואה. ביצוע מחקר HACCP במהלך הקורס
    הערות: נדרשת עמידה בבחינהקרא עוד
    סוג: קורס
    משך: 3 ימים
    קהל יעד: טכנולוגים ומנהלי ביניים המשפיעים על תכניות תברואה, ניקיון וסניטציה
    תמצית: קורס זה פותח ומועבר בשיתוף חברת דייברסי מתוך צורך אמיתי להשלים פערי ידע בארגונים בענף המזון. ארגונים המעורבים בשרשרת אספקת המזון מתמודדים עם שאלות מקצועיות ממוקדות הנוגעות לשיטות ניקיון, חומרי ניקוי וחיטוי ועוד. נושאים אלה שוכנים בליבה של מערכת ניהול בטיחות המוצר ולעתים קרובות חסר בארגון ידע ספציפי.
    קרא עוד
    סוג: קורס
    משך: יומיים
    קהל היעד: מנהלים במחלקות הייצור בענף המזון
    תמצית: כלים למימוש יעדי הארגון בתחום האיכות ובטיחות המוצרקרא עוד
       
    1. לעמוד הקודם
    2.  
    3. לעמוד הבא
    עבור לתוכן העמוד