הקורס נדחה! תאריכים חדשים יפורסמו בהקדם.

חברת שר יעוץ והדרכה מזמינה אותך להשתתף בקורס מקוון ייעודי למבקרי איכות בענף המזון בו יסקרו נושאי האיכות הרלוונטיים לענף, בד בבד עם עקרונות בטיחות המוצר בדגש על התקנים העדכניים ביותר בתעשייה: ISO 22000/FSSC 22000.

בתכנית:

• מערכת ניהול איכות לפי ת"י ISO 9001:2015, מושגי יסוד בניהול ובבקרת איכות, מעגל השיפור המתמיד ויישומו
• מבוא למערכת ניהול בטיחות מזון - מושגי יסוד, דרישות קדם (PRPs) לפי ISO/TS 22002 ועקרונות ה- HACCP
• היכרות עם גורמי סיכון בבטיחות מזון אופייניים ואמצעי בקרה נגדם
• ניטור מיקרוביאלי
• ביצוע ביקורת ומשוב אופטימלי לעובדים

מנחים:

הקורס יועבר ע"י גיל סמולניק ודרינה כץ מנהלות פרויקטים בחברת שר יעוץ והדרכה ובעלות ניסיון עשיר בתעשיית המזון בניהול איכות ובטיחות מוצר.

עלויות ומידע נוסף:

• עלות למשתתף: 2,000 ש"ח + מע"מ.
• לארגונים הרושמים יותר ממשתלם אחד תינתן הנחה של 5%.
• המרצים ו/או התכנים עשויים להשתנות.