כלל השירותים
סוג: קורס
משך: 80 שעות
קהל יעד: אנשים המיועדים להוביל את תחום האיכות בארגונים עם ISO 9001 או בארגונים בתהליכי התעדה.
תמצית: תורות ניהול איכות מודרניות, כלים מתקדמים בניהול איכות, סטטיסטיקה, היכרות מעמיקה עם תקן ISO 9001, עריכת מבדקים פנימיים. המסיימים יהיו מוכשרים לשמש כמנהלי ה"א או כמתאמי איכות בארגונים.
הערה: עשרים מפגשים של ארבע שעות.
נדרשת עמידה במבחן גמר והגשת עבודת גמר. המסיימים בהצלחה יקבלו גם תעודת עורך מבדקים פנימייםקרא עוד
משך: 80 שעות
קהל יעד: אנשים המיועדים להוביל את תחום האיכות בארגונים עם ISO 9001 או בארגונים בתהליכי התעדה.
תמצית: תורות ניהול איכות מודרניות, כלים מתקדמים בניהול איכות, סטטיסטיקה, היכרות מעמיקה עם תקן ISO 9001, עריכת מבדקים פנימיים. המסיימים יהיו מוכשרים לשמש כמנהלי ה"א או כמתאמי איכות בארגונים.
הערה: עשרים מפגשים של ארבע שעות.
נדרשת עמידה במבחן גמר והגשת עבודת גמר. המסיימים בהצלחה יקבלו גם תעודת עורך מבדקים פנימייםקרא עוד
סוג: קורס - עם הכרה של האיגוד הישראלי לאיכות
משך: 24 שעות
קהל יעד: אנשי מפתח המיועדים למלא תפקיד של ראש צוות בטיחות מזון על פי דרישה 5.5 של תקן ISO 22000
תמצית: היכרות מעמיקה עם התקן, מתודולוגיית ביצוע סקר גורמי סיכון HACCP, הקמת תכנית PRPs, הכנת נהלים. הקורס כולל סדנת ניהול צוות. המסיימים יוכלו להוביל את ההטמעה של התקן בארגון ולשמש "ראש צוות בטיחות מזון"
הערה: מוגבל ל- 30 משתתפים. נדרשת עמידה בבחינהקרא עוד
משך: 24 שעות
קהל יעד: אנשי מפתח המיועדים למלא תפקיד של ראש צוות בטיחות מזון על פי דרישה 5.5 של תקן ISO 22000
תמצית: היכרות מעמיקה עם התקן, מתודולוגיית ביצוע סקר גורמי סיכון HACCP, הקמת תכנית PRPs, הכנת נהלים. הקורס כולל סדנת ניהול צוות. המסיימים יוכלו להוביל את ההטמעה של התקן בארגון ולשמש "ראש צוות בטיחות מזון"
הערה: מוגבל ל- 30 משתתפים. נדרשת עמידה בבחינהקרא עוד
סוג: קורס - מוכר על ידי האיגוד הישראלי לאיכות
משך: 24 שעות
קהל יעד: עובדים המעוניינים לקבל הכשרה לביצוע מבדקים פנימיים בארגונים
תמצית: היכרות עם דרישותISO 9001, מיומנות ביצוע מבדקים, תרגול ביצוע מבדקים בפועל
הערה: יש אפשרות לשלושה ימים רצופים עם לינה וארוחות, כולל תרגול בשעות הערב. כולל בחינת גמרקרא עוד
משך: 24 שעות
קהל יעד: עובדים המעוניינים לקבל הכשרה לביצוע מבדקים פנימיים בארגונים
תמצית: היכרות עם דרישותISO 9001, מיומנות ביצוע מבדקים, תרגול ביצוע מבדקים בפועל
הערה: יש אפשרות לשלושה ימים רצופים עם לינה וארוחות, כולל תרגול בשעות הערב. כולל בחינת גמרקרא עוד
סוג: קורס
משך: 24 שעות
קהל יעד: אנשי מפתח המיועדים למלא תפקיד של ראש צוות בטיחות מזון (HACCP)
תמצית: היכרות מעמיקה עם HACCP כולל התאמה לתקן החדש ISO 22000, מתודולוגיית ביצוע סקר גורמי סיכון HACCP, הקמת תכנית PRPs, היכרות עם גורמי הסיכון המאפיינים את תעשיית הבשר, הכנת נהלים. המסיימים יוכלו להוביל את ההטמעה של HACCP בארגון ולשמש "ראש צוות בטיחות מזון"
הערה: מוגבל ל- 30 משתתפים. נדרשת עמידה בבחינהקרא עוד
משך: 24 שעות
קהל יעד: אנשי מפתח המיועדים למלא תפקיד של ראש צוות בטיחות מזון (HACCP)
תמצית: היכרות מעמיקה עם HACCP כולל התאמה לתקן החדש ISO 22000, מתודולוגיית ביצוע סקר גורמי סיכון HACCP, הקמת תכנית PRPs, היכרות עם גורמי הסיכון המאפיינים את תעשיית הבשר, הכנת נהלים. המסיימים יוכלו להוביל את ההטמעה של HACCP בארגון ולשמש "ראש צוות בטיחות מזון"
הערה: מוגבל ל- 30 משתתפים. נדרשת עמידה בבחינהקרא עוד
סוג: קורס השלמה
משך: 16 שעות
קהל יעד: מסיימי לפחות שמונה שעות היכרות עם לפחות שני תקני ניהול
תמצית: מיומנות ביצוע מבדקים משולבים, תרגול ביצוע מבדקים בפועלקרא עוד
משך: 16 שעות
קהל יעד: מסיימי לפחות שמונה שעות היכרות עם לפחות שני תקני ניהול
תמצית: מיומנות ביצוע מבדקים משולבים, תרגול ביצוע מבדקים בפועלקרא עוד
סוג: קורס
משך: 16 שעות
קהל יעד: מחזיקי תעודת "ראש צוות HACCP" או הסמכה דומה המעוניינים לפעול במסגרת תקן ISO 22000
תמצית: היכרות מעמיקה עם התקן, הקמת תכנית PRPs, הכנת נהלים. המסיימים יוכלו להוביל את ההטמעה של התקן בארגון ולשמש "ראש צוות בטיחות מזון"
הערה: מוגבל ל- 30 משתתפים. נדרשת עמידה בבחינהקרא עוד
משך: 16 שעות
קהל יעד: מחזיקי תעודת "ראש צוות HACCP" או הסמכה דומה המעוניינים לפעול במסגרת תקן ISO 22000
תמצית: היכרות מעמיקה עם התקן, הקמת תכנית PRPs, הכנת נהלים. המסיימים יוכלו להוביל את ההטמעה של התקן בארגון ולשמש "ראש צוות בטיחות מזון"
הערה: מוגבל ל- 30 משתתפים. נדרשת עמידה בבחינהקרא עוד
סוג: סדנא
משך: 4 שעות
קהל יעד: מנהלים המפעילים צוותי עורכי מבדקים
תמצית: סדנא ללימוד כלים למתן משוב למבדק אפקטיבי. כיצד לבצע witness audit, כיצד להעריך דו"ח מבדק, כיצד לבחון אפקטיביות של תכנית מבדקים בארגוןקרא עוד
משך: 4 שעות
קהל יעד: מנהלים המפעילים צוותי עורכי מבדקים
תמצית: סדנא ללימוד כלים למתן משוב למבדק אפקטיבי. כיצד לבצע witness audit, כיצד להעריך דו"ח מבדק, כיצד לבחון אפקטיביות של תכנית מבדקים בארגוןקרא עוד
סוג: הרצאה
משך: שעתיים
קהל יעד:מנהלים ומקבלי החלטות
תמצית: מצגת חדשנית הסוקרת את כלי השיפור העכשוויים אותם ניתן ליישם בארגונים כגון קייזן, שש סיגמה, lean manufacturing ועוד
הערה: ניתן להתאים לכל רובד בארגון. מתאים גם לקהלים גדוליםקרא עוד
משך: שעתיים
קהל יעד:מנהלים ומקבלי החלטות
תמצית: מצגת חדשנית הסוקרת את כלי השיפור העכשוויים אותם ניתן ליישם בארגונים כגון קייזן, שש סיגמה, lean manufacturing ועוד
הערה: ניתן להתאים לכל רובד בארגון. מתאים גם לקהלים גדוליםקרא עוד
סוג: השתלמות
משך: 8 שעות בכל פעם
קהל יעד: מחזיקי תעודת "ראש צוות בטיחות מזון" או הסמכה דומה המעוניינים להישאר מעודכנים לגבי החידושים האחרונים בתחום.
תמצית: סדרת ימי עיון ממוקדים: עדכון מתודולוגית HACCP לאחר חמש שנות יישום ת"י ISO 22000, מיקוד על ליסטריה ועדכון לגבי שיטות בדיקה ואמצעי בקרה, ימים נוספים בהתאם לצורכי הארגוןקרא עוד
משך: 8 שעות בכל פעם
קהל יעד: מחזיקי תעודת "ראש צוות בטיחות מזון" או הסמכה דומה המעוניינים להישאר מעודכנים לגבי החידושים האחרונים בתחום.
תמצית: סדרת ימי עיון ממוקדים: עדכון מתודולוגית HACCP לאחר חמש שנות יישום ת"י ISO 22000, מיקוד על ליסטריה ועדכון לגבי שיטות בדיקה ואמצעי בקרה, ימים נוספים בהתאם לצורכי הארגוןקרא עוד
סוג: הרצאה
משך: שעתיים
קהל יעד:מנהלים ומקבלי החלטות
תמצית: מצגת חדשנית הסוקרת את כלי השיפור העכשוויים אותם ניתן ליישם בארגונים כגון קייזן, שש סיגמה, lean manufacturing ועוד
הערה: ניתן להתאים לכל רובד בארגון. מתאים גם לקהלים גדוליםקרא עוד
משך: שעתיים
קהל יעד:מנהלים ומקבלי החלטות
תמצית: מצגת חדשנית הסוקרת את כלי השיפור העכשוויים אותם ניתן ליישם בארגונים כגון קייזן, שש סיגמה, lean manufacturing ועוד
הערה: ניתן להתאים לכל רובד בארגון. מתאים גם לקהלים גדוליםקרא עוד
סוג: קורס
משך: 32 שעות
קהל יעד: אנשי מקצוע עם רקע בבטיחות מזון הזקוקים לכלים וידע מדעי לעריכת הערכת גורמי סיכון
תמצית: סקירה מקיפה של גורמי סיכון בטיחות מזון ביולוגיים, כימיים, פיזיים ותזונתיים
קרא עוד
משך: 32 שעות
קהל יעד: אנשי מקצוע עם רקע בבטיחות מזון הזקוקים לכלים וידע מדעי לעריכת הערכת גורמי סיכון
תמצית: סקירה מקיפה של גורמי סיכון בטיחות מזון ביולוגיים, כימיים, פיזיים ותזונתיים
קרא עוד
סוג: קורס
משך: 40 שעות
קהל יעד: וטרינרים העוסקים בבטיחות מזון ופיקוח על מוצרים מהחי
תמצית: היכרות מעמיקה עם שיטת ה- HACCP, דרישות השו"ט וה- USDA, פתוגנים במוצרים מהחי, כלים לביצוע ביקורת תברואה. ביצוע מחקר HACCP במהלך הקורס
הערות: נדרשת עמידה בבחינהקרא עוד
משך: 40 שעות
קהל יעד: וטרינרים העוסקים בבטיחות מזון ופיקוח על מוצרים מהחי
תמצית: היכרות מעמיקה עם שיטת ה- HACCP, דרישות השו"ט וה- USDA, פתוגנים במוצרים מהחי, כלים לביצוע ביקורת תברואה. ביצוע מחקר HACCP במהלך הקורס
הערות: נדרשת עמידה בבחינהקרא עוד
סוג: קורס
משך: יומיים
קהל יעד: טכנולוגים ומנהלי ביניים המשפיעים על תכניות תברואה, ניקיון וסניטציה
תמצית: קורס זה פותח ומועבר בשיתוף חברת דייברסי מתוך צורך אמיתי להשלים פערי ידע בארגונים בענף המזון. ארגונים המעורבים בשרשרת אספקת המזון מתמודדים עם שאלות מקצועיות ממוקדות הנוגעות לשיטות ניקיון, חומרי ניקוי וחיטוי ועוד. נושאים אלה שוכנים בליבה של מערכת ניהול בטיחות המוצר ולעתים קרובות חסר בארגון ידע ספציפי.
קרא עוד
משך: יומיים
קהל יעד: טכנולוגים ומנהלי ביניים המשפיעים על תכניות תברואה, ניקיון וסניטציה
תמצית: קורס זה פותח ומועבר בשיתוף חברת דייברסי מתוך צורך אמיתי להשלים פערי ידע בארגונים בענף המזון. ארגונים המעורבים בשרשרת אספקת המזון מתמודדים עם שאלות מקצועיות ממוקדות הנוגעות לשיטות ניקיון, חומרי ניקוי וחיטוי ועוד. נושאים אלה שוכנים בליבה של מערכת ניהול בטיחות המוצר ולעתים קרובות חסר בארגון ידע ספציפי.
קרא עוד
סוג: קורס
משך: יומיים
קהל היעד: מנהלים במחלקות הייצור בענף המזון
תמצית: כלים למימוש יעדי הארגון בתחום האיכות ובטיחות המוצרקרא עוד
משך: יומיים
קהל היעד: מנהלים במחלקות הייצור בענף המזון
תמצית: כלים למימוש יעדי הארגון בתחום האיכות ובטיחות המוצרקרא עוד
סוג: קורס
משך: יומיים
קהל היעד: מנהלים במחלקות האחזקה וההנדסה בענף המזון
תמצית: כלים פרקטיים לניהול הממשק בין האחזקה לאיכות ובטיחות המוצרקרא עוד
משך: יומיים
קהל היעד: מנהלים במחלקות האחזקה וההנדסה בענף המזון
תמצית: כלים פרקטיים לניהול הממשק בין האחזקה לאיכות ובטיחות המוצרקרא עוד
סוג: קורס
משך: 3 ימים
קהל היעד: מבקרי איכות בתעשיית המזון, אריזות למזון והסעדה
תמצית: הסמכה ייעודית למבקרי איכות בתעשיית המזון. הלימוד כולל כלים מעשיים לביצוע בקרה, ניתוח נתונים, יסודות בטיחות המזון ועוד.קרא עוד
משך: 3 ימים
קהל היעד: מבקרי איכות בתעשיית המזון, אריזות למזון והסעדה
תמצית: הסמכה ייעודית למבקרי איכות בתעשיית המזון. הלימוד כולל כלים מעשיים לביצוע בקרה, ניתוח נתונים, יסודות בטיחות המזון ועוד.קרא עוד
ביוני 2018 ארגון ה-ISO פרסם מהדורה חדשה של ISO 22000 למערכות ניהול בטיחות מזון. המעבר למהדורה החדשה יתאפשר עד ליוני 2021. חלק מהשינויים משמעותיים וכדאי להיערך מבעוד מועד.קרא עוד
מסתבר שעל מנת שעובדים יתנהגו ע"פ הדרישות ההולכות וגוברות, לא מספיק ידע - אלא נדרשת גם מודעות. כלומר, אנשים צריכים להבין את הרציונאל מאחורי ההתהגויות הנדרשות מהם על מנת לבצע את הפעולות הנכונות.
שר יעוץ והדרכה מציעה לעצור לרגע את הפעילות השוטפת ולהשקיע ביום שוכלו מודעות.קרא עוד
שר יעוץ והדרכה מציעה לעצור לרגע את הפעילות השוטפת ולהשקיע ביום שוכלו מודעות.קרא עוד
