.jpg ".")
חדשות מהינשוף גיליון 71
נורבגיה: התפרצות דלקת כבד נגיפית A מאכילת עוגות מיובאות
המחלקה לאפידמיולוגיה במשרד לבריאות הציבור הנורדי זיהתה התפרצות של הפטיטיס מסוג A. נכון להיום זוהו כ 25 מקרים, מתוכם 19 וודאיים. באחד באפריל זוהה כי הזן המעורב בהתפרצות זהה לזן המעורב בהתפרצות כלל אירופית שנמשכת מספר חודשים שמקורה בפירות יער קפואים. מראיונות עם החולים עולה החשד כי עוגת פירות יער קפואה המיובאת מגרמניה היא המקור להתפרצות. היבואן הסיר את המוצר מהמדפים באופן מיידי והרשות לבטיחות המזון הנורבגית הוציאה התראה דחופה, שכן העוגה הופצה למסעדות, בתי קפה וכלי שיט.
ארה"ב - חשד לרשלנות פושעת וזיהום תוצרת סויה בסלמונלה
ג'ואן רוטקווסקי, לשעבר סמנכ"לית התפעול של קוואפרטיב החקלאי הכפרי במישיגן, הואשמה במהילה של סויה המזוהמת בסלמונלה במטרה להונות ולהוליך שולל. הקואופרטיב, שמשווק מוצרי סויה, הגיש בקשה לפשיטת רגל לאחר שני מקרים של ריקול מחשש לסלמונלה ותביעה של 7 מיליון דולר מיצרני מזון שקנו את הסחורה המזוהמת
קנדה - ריקול לפלפל שחור אורגני מחשש לסלמונלה
הסוכנות לפיקוח מזון הקנדית פרסמה הודעת ריקול לגרגרי פלפל שחור אורגנים הנמכרים בתפזורת, מחשש לסלמונלה. ההודעה הגיעה ביוזמת רשת החנויות Noah's Natural Foods
הריקול בקנדה בוצע בעקבות ריקול שביצעה בארה"ב Frontier Natural Products Co-op
מתנהלת כרגע חקירה וייתכן שבעקבותיה יתבצע ריקול למוצרים נוספים. לא דווחו על מקרה תחלואה הקשורים לצריכה של מוצר זה.
ארה"ב - חיסוני הפטיטיס A כאמצעי הגנה לסועדים שנחשפו למחלה ע"י מלצר
משרד הבריאות של מחוז רוקלנד, ניו יורק אישרה מקרה של דלקת כבד חריפה מסוג A שמקורה במסעדת לה פונטנה בנייאק , ניו יורק. משרד הבריאות מציע חיסון הפטיטיס A ללקוחות המסעדה ועובדים אשר נחשפו לנגיף. עליהם להתחסן בתוך 14 ימים בכדי להגדיל את יעילות החיסון. יעילות החיסון הינה 80-90 אחוז אם הוא ניתן לפני הופעת תסמיני המחלה. לדלקת כבד הנגרמת מנגיף, אין תרופות מיוחדות או אנטיביוטיקה.
תסמינים כוללים צהבת (הצהבה של עיניים ועור), עייפות, כאבי בטן, בחילה ושלשול. דלקת כבד נגיפית מסוג A בדרך כלל אינה מחלה קשה מאד, אך היא יכולה לעשות נזק בלתי הפיך ואף לגרום למוות, במיוחד באוכלוסיות מוחלשות.
מקור הידיעה
הונג קונג - ריקול למאפה שקדים המיובא מאיטליה מחשש לזכוכית
המרכז לבטיחות מזון בהונג קונג הוציא התראת מזון לציבור להימנע מרכישה וצריכה של מאפה שקדים איטלקי אשר עלול להכיל שברי זכוכית. המרכז לבטיחות מזון קיבל הודעה ממערכת ההתראה המהירה למזון ומספוא של הנציבות האירופיות כי תלונה צרכנית על שברי זכוכית בבצק השקדים האיטלקי התקבלה בגרמניה. בנוסף נוצר קשר עם היבואן והוא התבקש להפסיק את הייבוא של האצווה הפגומה ולבצע ריקול למוצרים שכבר סופקו.
ארה"ב - ריקול למזון עופות מחשש למחסור במינרלים וויטמנים בתערובת
פורינה מבצעת ריקול לתערובת לעופות מחשש לסיכון בריאותי פוטנציאלי בשל רמות מינרלים וויטמינים נמוכות יותר מהצפוי. מחסור בויטמנים ומינרלים עלול לגרום לתחלואה ותמותה בעופות. עד כה לא התקבלו תלונות צרכנים על המוצר. הבעיה התגלתה במהלך ספירת מלאי בה התגלו פערים בכמויות במחסן של חו"ג.
מקור הידיעה
מלזיה - שערוריית שאריות חזיר בשוקולד Cadbury's המוכרז חלאל
העולם המוסלמי כמרקחה לאחר שבדיקות מעבדה זיהו שאריות DNA ממקור חזיר בשוקולד של חברת קדבוריז הנמכר במדינה המוסלמית מלזיה. דובר הארגון המוסלמי פרקסה סלנגור, אבו באכר יאחיה אמר על האירוע: "הם בגדו בנו המוסלמים בכך שהם הכניסו לגופנו אלמנטים שהם חראם דרך המזון שלנו על מנת להחליש את המוסלמים...". בעמוד הפייסבוק של החברה במלזיה היא מכחישה וטוענת שהיא עומדת בכל דרישות החלאל.
הינשוף ממשיך לעקוב
