.jpg ".")
חדשות מהינשוף גיליון 62
ישראל-ויאטנם
מנכ"ל חברת שר ייעוץ והדרכה, רוברט סגל ומנהל תחום ההדרכה, ד"ר דיויד רוזנבלט, חזרו משליחות של משרד החוץ לויאטנם. במסגרת השליחות השניים העבירו שני מחזורים של קורס מתקדם לניהול סיכונים בבטיחות מזון עבור נציגים של השלטון בויאטנם ותעשיינים נבחרים. ההדרכה ניתנה במסגרת שיתוף פעולה בין משרד החוץ הישראלי, ארגון FAO של האו"מ ומשרד החקלאות בויאטנם בחסות שגרירות ישראל בהנוי.
ויאטנם סובלת מקשיים משמעותיים בתחום בטיחות המזון ונקווה שמהלך זה יסייע למדינה מתפתחת זו לעלות על מסלול חיובי לשיפור. חברת שר תמשיך לשמור על קשר עם התלמידים המקסימים בויאטנם ולתת להם תמיכה מקצועית ככל שיתאפשר.
ארה"ב- סלמונלה בעגבניות שרי
חברת Rio Queen Citrus הודיעה על ריקול של עגבניות שרי תחת המותג Karol. בביקורת שגרתית של מנהל המזון והתרופות נמצאו חיידקי סלמונלה במוצר. לא דווח על תחלואה.
קנדה - חשד לליסטריה במוצרי נקניק
חברת Capital Packers הודיעה על ריקול של נקניק חזיר משני מותגים. בהודעה מהחברה נמסר שנמצאה ליסטריה על השרוול של הבגד של אחד מעובדי האריזה ולכן הם החליטו להחזיר את המוצרים מתוך משנה זהירות. במקביל, הם מסרו כי משרד הבריאות הקנדי סגר את המפעל בגלל שנמצא כי נוהל הריקול שלהם לא היה אפקטיבי. בהודעת משרד הבריאות מצטיירת תמונה קצת שונה, שם נמסר כי החברה לא תיקנה ליקויים חוזרים ונשנים. לא ברור אם נמצאה או לא נמצאה ליסטריה במוצרים. לא דווח על תחלואה.
גרמניה - חשד להפטיטיס A בקינוחי יוגורט בגלל תות שדה מזוהם
חברת Aerzener וחברת Natreen הודיעו על הורדה מהמדפים של קינוחי יוגורט עם תות שדה שארזנר מייצרת עבור נטרין ותחת המותג שלה. בהודעה נאמר כי קיים חשש להימצאות נגיפי דלקת כבד נגיפית A בתות שדה קפוא אשר נרכש מסין. הינשוף לא מצא עדות לכך שנקשרו מקרי תחלואה למוצרים ולא ברור מה היה הגורם להכרזה על הריקול.
ארה"ב - לראשונה: סגירת מפעל מכוח חוק המודרניזציה של בטיחות מזון
מנהל המזון והתרופות בארה"ב הוציא צו סגירה נגד המפעל של חברת Sunland במדינת ניו מקסיקו. הצו ניתן אחרי שמוצרי המפעל גרמו להתפרצות סלמונלנוזיס שכללה 41 מקרים מדווחים וריקול של מאות מוצרים. זו הפעם הראשונה שהמדינה מפעילה סמכות חדשה זו אשר ניתנה במסגרת החוק החדש של הנשיא אובמה, החוק למודרניזציה של בטיחות מזון.
ארה"ב - סלמונלה בחטיפים לכלבים
שוב אירוע של סלמונלה בחטיפים לכלבים בארה"ב. חברת Carolina Prime Pet הודיעה כי תוריד מהמדפים חטיפי בקר תחת המותג הפרטי Priority בגלל הימצאות חיידקי סלמונלה. לא דווח על תחלואה ולא ברור אם המוצר יוצר על ידי החברה או יובא ממדינה אחרת לארה"ב. בעבר היו מספר מקרים בהם תחלואת אנשים נקשרה לסלמונלה במזון ובחטיפים לכלבים.
ארה"ב - סניף של מקדונלדס נסגר מחשש לסלמונלה
סניף של מקדונלדס במדינת אילינוי נסגר לאחר שעלה חשד כי מספר אנשים חלו בסלמונלוזיס מזן נדיר, Salmonella Stanley, לאחר ביקור במסעדה. החשד מתמקד בהעברה מאדם לאדם ולאו דווקא ממוצר מזון מסוים. בשלב זה, העובדים עוברים בדיקות רפואיות והסניף נשאר סגור. הינשוף ממשיך לעקוב.